Si vous traversez l'Italie en train, Vieille ville de Bologne est l'arrêt idéal pour une nuit : compact, atmosphérique et délicieux. Nous l'avons pris en sandwich entre Venise et Rome, nous avons marché partout Piazza Maggiore, et est resté à quelques pas de la basilique de Art Hotel Commercianti. Voici la boucle exacte que nous recommandons trains, Mises en garde ZTL, où dormir, ce qu'il faut voir, et comment manger sans trop planifier.
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Comment s'y rendre en train (Venise → Bologne → Rome)
Le corridor est géré par deux opérateurs à grande vitesse : Trenitalia Frecciarossa et Italo.
Ce qui aide réellement :
- Choisissez un direct Train Venise-Bologne (≈ 1h35—2h).
- Trains à grande vitesse = sièges assignés, espace pour les bagages, moins d'arrêts.
- Arriver Bologna Centrale en milieu d'après-midi si vous le pouvez ; vous assisterez à l'heure d'or sur la place.
Nous publierons bientôt le guide étape par étape : Venise-Bologne-Rome en train (marque-page pour savoir quand il sera en ligne).
Marchez jusqu'au centre : c'est ~20 minutes à pied sous les portiques de Centrale à Piazza Maggiore. Avec des bagages lourds, les taxis font la queue à la gare.
Driving & ZTL : un bref aperçu de la réalité
Vous peut louez une voiture pour une boucle plus large en Émilie-Romagne ou en Toscane, mais le centre historique de Bologne se trouve dans un ZTL (zone à trafic limité) avec caméras.
- Si vous devez vous y rendre en voiture, confirmer l'accès au garage de l'hôtel et l'enregistrement des plaques avant entrer dans la zone.
- Le plus simple : garez-vous à l'extérieur de la ZTL et entrez.
- Lisez la suite : Comment éviter les escroqueries liées à la location de voitures en Italie : le guide ultime (dépôts, politiques en matière de carburant, choses à faire/à ne pas faire en matière de ZTL).
Nous avons tout fait sur pied, plus simple, plus rapide, plus agréable.
Où séjourner (et pourquoi) : Art Hotel Commercianti, un palais historique de la vieille ville de Bologne
Si votre plan est de dormez au cœur de la vieille ville de Bologne, réveillez-vous Piazza Maggiore à l'aube, et parcourez le portiques une fois la nuit tombée, cette adresse facilite l'ensemble de la boucle de 24 heures. Art Hotel Commercianti se trouve juste à côté du Basilique San Petronio, vous êtes donc sur la porte et vous êtes sur la place en quelques secondes : pas de taxis, pas de transport en commun, juste un pur centre historique.
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Qu'est-ce qui se distingue lors d'une escapade citadine d'une nuit
- Emplacement imbattable (Piazza Maggiore) : À quelques pas de San Petronio et de la place principale, idéal pour prendre des photos du lever et du coucher du soleil et se promener sous les arcades en fin de soirée. Pour une promenade Vieille ville de Bologne itinéraire, c'est aussi central que possible.
- Confort de l'appartement annexe (~70 m du bâtiment principal) : Nous avons séjourné dans le annexe sur la Via D'Azeglio, une configuration calme et spacieuse qui donne l'impression d'être résidentielle tout en étant entièrement équipée. Point fort : a douche à vapeur/hammam—récupération parfaite après une journée de marche.
- Logistique fluide 24 h/24 et 7 j/7 : Enregistrement à l'adresse suivante : Via De' Pignattari 11 (bureau principal) ; un membre de l'équipe vous emmène à l'annexe et reste disponible 24 heures sur 24 par téléphone. Grâce à la bagagerie et à une connexion Wi-Fi fiable, vous pouvez faire une courte escale sans tracas.
- Fenêtre pour le petit-déjeuner tardif : Servi 7 h 00 — 11 h 00, ce qui est généreux, que vous soyez dehors au lever du soleil ou que vous dormiez. Attendez-vous à un spread approprié avant de vous rendre sur les marchés ou dans les tours.
- ZTL en toute simplicité (si vous conduisez) : L'hôtel peut organiser parking dans un garage privé (payé) et enregistrement sur plaque d'immatriculation pour Bologna Zone à trafic limité (ZTL)—pratique si vous partez pour un road trip plus large en Émilie-Romagne/Toscane. Si vous arrivez en train, vous n'aurez pas besoin de voiture.
Pourquoi cela fonctionne spécifiquement pour la vieille ville de Bologne
Les courts séjours à Bologne sont centrés sur le temps passé dans la rue—les promenades en portique, les Quadrilatère des couloirs de restauration, une montée Torre degli Asinelli, et une vieille école apéritif avant le dîner. Depuis Commercianti, vous pouvez tout faire à pied avec un minimum de retour en arrière. L'annexe vous offre espace et calme ; le palais principal vous place face à la ligne d'horizon médiévale de la ville. Pour les couples ou les amis empruntant une ligne ferroviaire Venise-Bologne-Rome, c'est le type de base qui vous permet maximisez vos 24 heures sans jamais regarder l'heure.
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Remarques pratiques (pour que vous puissiez imaginer l'arrivée)
- Depuis Bologna Centrale : sur 20 minutes à pied sous les portiques menant à la Piazza Maggiore ; les taxis font la queue à la gare si vous avez des bagages lourds.
- Flux d'enregistrement : aller à Via De' Pignattari 11; le personnel vous accompagnera jusqu'au annexe sur la Via D'Azeglio (environ 70 m). La réception est 24/7.
- En voiture vers le centre : si vous venez en voiture, confirmez espace de garage et enregistrement des plaques avant entrée pour éviter les amendes liées à la caméra. Pour une vue d'ensemble des politiques en matière de carburant, des dépôts et ZTL à faire et à ne pas faire, consultez notre guide sur l'Italie : /blog/comment éviter les escroqueries liées à la location de voitures en Italie : le guide ultime.
La boucle de 24 heures de Bologne (toutes à pied)
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Arrivée dans l'après-midi → installation et première promenade
- S'enregistrer, rincez rapidement (à la vapeur si vous en avez) et sortez Piazza Maggiore.
- Faites un tour lent : San Petronio, Palais d'Accursio, des arcades encadrant la place, des musiciens de rue dans une lumière tamisée.
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Facultatif (choisissez-en une selon l'heure) :
- Archiginnasio & Teatro Anatomico (≈ 45 à 60 min, 12 à 15 min à pied).
- Via Piella « Petite Venise » fenêtre (allez-y avant le dîner pour éviter la file d'attente la plus lourde).
Apéritif sous de hauts plafonds : Le Stanze
Si vous souhaitez prendre un verre avant le dîner dans un esprit d'appartenance, rendez-vous au Le Stanze—une magnifique salle à cocktails située dans une ancienne chapelle, avec de hauts plafonds et des murs ornés de fresques. Commandez quelque chose de classique (un negroni ou un spritz bien équilibré) ou demandez une signature de saison ; l'équipe propose les deux avec du vernis. Faites le tour 18 h 00 à 19 h 00 pour vous glisser avant l'heure du dîner et accordez-vous quelques minutes pour lever les yeux et profiter de l'espace.
→ Site officiel : http://www.lestanzecafe.it/

Dîner : Osteria dell'Orsa — tagliatelles au ragù, à la manière de Bologne
Nous avons choisi un dîner classique et avons commandé tagliatelles au ragù, ce que la plupart des visiteurs appellent des « pâtes à la bolognaise ». C'était une sauce exceptionnelle, le genre de sauce à cuisson lente pour laquelle on voyage : une base de soffritto, de la viande finement hachée, du vin, un soupçon de tomate et des heures de mijotage doux jusqu'à ce qu'elle devienne soyeuse et adhère aux rubans de pâtes aux œufs frais. À Bologne, ce plat est traditionnellement servi avec des tagliatelles, pas des spaghettis; la surface large et rugueuse retient le ragù comme jamais les spaghettis ne peuvent le faire. L'association n'est pas une tendance, elle fait partie de l'identité culinaire de la ville. Le « Ragù alla bolognese » est originaire d'ici, façonné par les cuisines domestiques et les trattories au fil des générations, c'est pourquoi nous vous recommandons de le déguster dans la vieille ville de Bologne plutôt que de rechercher une version ailleurs.
Osteria dell'Orsa est animé et sans prétention, bondé de locaux autour des tables communes et animé régulièrement depuis la cuisine ouverte. Les portions sont généreuses, les prix sont raisonnables et le service est rapide une fois assis. Ils ne prennent généralement pas de réservations, alors arrivez près de l'ouverture pour la première place ou attendez-vous à une courte attente rapide. Si vous venez pendant les mois les plus froids, tortellini au brodo est un autre excellent choix, mais le ragù est la solution idéale pour une halte d'une nuit. Accompagnez-le d'un verre de Lambrusco ou Pignoletto, et vous comprendrez pourquoi Bologne est surnommée La Grassa. C'était l'un de nos meilleurs repas de tout le voyage en Italie : simple, enraciné et parfait pour le cadre.
→ Site officiel : https://www.osteriadellorsa.it/
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D'autres lieux que nous aimons seront listés ici en direct : Où manger à Bologne (édition de la vieille ville) (/blog/où-manger-dans-la-vieille-ville de Bologne).
Boucle nocturne : portiques et tours
- Promenade Via D'Azeglio ou Strada Maggiore Après la tombée de la nuit, Bologne se sent cinématographique et en sécurité sous les portiques.
- Torre degli Asinelli de nuit, c'est incroyable si des créneaux sont disponibles (vérifiez la dernière entrée). La montée est un escalier raide en file indienne : portez des chaussures appropriées.
Matin dans la vieille ville (marchés et vues)
Petit déjeuner lent, puis place vide
Commencez doucement. Profitez d'un petit déjeuner à l'hôtel ou prenez un petit déjeuner espresso à la banque comme un habitant de la région. Retournez à Piazza Maggiore juste après. La lumière est douce, la foule est peu nombreuse et vos photos vous en seront reconnaissantes.
Marchés et rues gastronomiques
Plongez dans Quadrilatère. C'est la ville historique de Bologne marché alimentaire quartier : ruelles étroites, jambons suspendus, roues de Parmigiano Reggiano, et des comptoirs remplis de mortadelle et prosciutto. Entrez Mercato di Mezzo pour une bouchée en milieu de matinée. Il est parfait pour le pâturage (petites assiettes, fruits frais, petites gorgées) sans perdre de temps Vieille ville de Bologne boucle. Si vous planifiez une exploration alimentaire plus approfondie, ajoutez notre guide à vos favoris : Où manger à Bologne (édition de la vieille ville).
La vue incontournable
Grimper Torre degli Asinelli pour le panorama classique des toits rouges et des portiques. Allez-y tôt pour éviter les files d'attente. Il ne comporte que des escaliers et est étroit, alors portez des chaussures fermées et gardez les mains libres. Si les machines à sous se vendent plus tard, vous serez content d'en avoir fait la une de votre matinée.
Déjeuner à emporter pour votre train : Tamburini
Pour un plat à emporter qui a le goût de Bologne, rendez-vous chez Tamburini (depuis 1932), la préférée de la ville épicerie fine et bar à vin à Via Caprarie 1. Commandez un mortadelle panino sur une focaccia fraîche, ou demandez au comptoir d'emballer une petite boîte de charcuterie et fromages pour la route : du parmesan, du prosciutto, une tranche de coppia ferrarese si vous en trouvez. Le service est rapide, les portions sont généreuses et le retour sous les portiques se trouve à deux minutes à pied. Tamburini reste généralement ouvert jusque tard dans la nuit ; vérifiez les heures actuelles avant de partir.
Site officiel : tamburini.com
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Des aspects pratiques qui facilitent la journée
Si les photos sont importantes, visez aube ou heure dorée sur Piazza Maggiore Bologne. Les façades brillent, les foules sont légères et les portiques offrent des images nettes. Entreprenez la montée jusqu'à Tour Asinelli de Bologne tôt ; les créneaux du matin se déplacent plus vite, la cage d'escalier est plus fraîche et vous éviterez la file d'attente de fin de matinée. En haute saison, réservez à l'avance votre créneau horaire via le Bienvenue à Bologne site pour éviter les files d'attente à la billetterie.
Du point de vue du budget, Vieille ville de Bologne reste sympathique. Deux expressi al banco avec des pâtisseries 4 à 6€. Un classique apéritif pour deux avec des snacks simples, c'est 16 à 24€. Un dîner simple : entrée partagée, deux pâtes, un verre de Lambrusco ou Pignoletto— s'assoit 45 à 70€ en fonction de la chambre et de la carte des vins. Les prix des tours et des musées varient ; vérifiez les horaires la veille et réservez en ligne pour des sites populaires tels que les tours.
Habillez-vous pour les églises et les escaliers. Certaines basiliques demandent que les épaules soient couvertes, alors portez une couche légère même en été. La montée Asinelli est escaliers uniquement, étroit et stable ; des chaussures fermées et un sac mains libres facilitent la tâche. L'une des joies du centre historique est la façon dont plat et abrité les portiques sont parfaits au soleil ou sous la pluie, tandis que les pavés restent modérés au centre, ce qui permet aux poussettes et aux poussettes légères de se débrouiller parfaitement. Si les escaliers ne sont pas une option, l'atmosphère rayonne toujours depuis les places et la base des tours.
Si vous souhaitez emprunter un itinéraire ferroviaire plus long à Bologne, laissez les trains faire le travail et maintenez votre horaire flexible. Découvrez notre étape par étape en direct : Venise-Bologne-Rome en train. Si vous conduisez par la suite, lisez ce qui suit ZTL notions de base et pièges courants en matière de location avant de prendre possession d'une voiture : Comment éviter les escroqueries liées à la location de voitures en Italie : le guide ultime. Pour les billets à l'avance, les laissez-passer et les mises à jour sur les ouvertures, la référence est Bienvenue à Bologne.
Quand y aller (et à quoi s'attendre)
Printemps (Avril-juin) et au début de l'automne (septembre-octobre) apportent des températures douces, de longues heures de marche et des rues animées sous les arches. Juillet-août Il fait chaud ; prévoyez des pauses plus intensives à l'intérieur et notez que certains établissements gérés en famille ferment vers la mi-août. décembre-janvier offre un air pur, des couchers de soleil matinaux et une autre sorte de magie sous les portiques : emportez des couches chaudes et flânez dans les cafés entre les sites touristiques. Quel que soit le mois, le Marché Quadrilatero, Mercato di Mezzo, et Mercato delle Erbe maintenir le pouls alimentaire de Bologne constant.
Pourquoi la vieille ville de Bologne fonctionne en une nuit
Tout ce que vous êtes venu chercher se trouve dans un boucle compacte: Piazza Maggiore, une vue sur les toits rouges de la tour, des marchés en milieu de matinée, un bon dîner de pâtes et une lente promenade nocturne sous les arches. Une fois la nuit tombée, les portiques et la musique de rue vous feront sentir l'ambiance. C'est pourquoi même un court arrêt peut sembler complet. Si tu peux t'étirer 36 heures, ajoutez de la profondeur plutôt que de la distance : passez une heure tranquille au Archiginnasio & Teatro Anatomico, faites paître quelques comptoirs à Mercato delle Erbe, et réinitialisez Giardini Margherita avant un autre round sous les arcades. Pour les tables, les plats et les points de marché du centre-ville, enregistrez notre guide alimentaire et associez-le en direct : Où manger à Bologne (édition de la vieille ville).
FAQ
Pourquoi visiter la vieille ville de Bologne pour un arrêt rapide ?
Parce que tout ce que vous êtes venu chercher tient dans une boucle compacte : Piazza Maggiore, des portiques médiévaux, des rues du marché et un dîner de pâtes dont vous vous souviendrez. Il offre une atmosphère agréable après la tombée de la nuit, est accessible à pied à toute heure et est idéal pour se rendre de Venise à Rome en train.
Est-ce que 24 heures suffisent ?
Oui, pour un premier avant-goût. En un jour, vous pouvez voir Piazza Maggiore, parcourez le Quadrilatère et Mercato di Mezzo, grimper Torre degli Asinelli admirez le panorama sur le toit rouge et dégustez un dîner bolognais classique. Avec 36 heures, ajoutez le Archiginnasio & Teatro Anatomico, Mercato delle Erbe, et une pause verte à Giardini Margherita.
Où dois-je séjourner pour partir à la découverte à pied ?
Basez-vous dans 5 à 10 minutes de la Piazza Maggiore. Nous avons séjourné au Art Hotel Commercianti, à côté Basilique San Petronio, et se promenait partout jour et nuit, idéal pour prendre des photos à l'aube et se promener le soir sous les portiques.
Quel est le moyen le plus simple d'entrer et de se déplacer ?
Train. Haut débit Frecciarossa et Italo marque de services Venise → Bologne → Rome simple ; il s'agit de 1 h 35 à 2 h de Venise. À partir de Bologna Centrale, c'est à peu près 20 minutes à pied jusqu'à la Piazza Maggiore sous les portiques. Découvrez l'étape par étape en direct : Venise-Bologne-Rome en train.
Puis-je me rendre au centre (ZTL) en voiture ?
Seulement si tu connais les règles. La vieille ville de Bologne est une ZTL (zone à trafic limité) avec amendes liées à la caméra. Si vous devez conduire, organisez l'accès au garage de l'hôtel et enregistrement des plaques avant d'entrer, ou garez-vous devant la ZTL et entrez à pied. Lisez ceci avant de louer : Comment éviter les escroqueries liées à la location de voitures en Italie : le guide ultime.
Quels sont les moments forts d'une journée à ne pas manquer ?
Commencez Piazza Maggiore (aube ou heure dorée), visite Basilique San Petronio, parcourez le Quadrilatère et Mercato di Mezzo, et grimpez Torre degli Asinelli pour la vue. Si le temps le permet, ajoutez Archiginnasio et la petite fenêtre « Petite Venise » sur Via Piella. Pour les billets et les pass pour la tour, utilisez le portail officiel : Bienvenue à Bologne.
Que dois-je manger et où ?
Passez à l'échelle locale : tagliatelles au ragù (le classique bolognais), tortellini au brodo pendant les mois les plus froids, et mortadelle panino. Nous avons aimé Le Stanze pour un cocktail avant le dîner dans une ancienne chapelle décorée de fresques (lestanzecafe.it), dîner au Osteria dell'Orsa (osteriaidellorsa.it) pour le ragù, et Tamburini (tamburini.com) pour les classiques de la charcuterie à emporter dans le train. Notre liste complète se trouve ici en direct : Où manger à Bologne (édition de la vieille ville).
Quel est le meilleur moment pour visiter ?
Avril-juin et septembre-octobre apportent des températures douces et de longues heures de marche. Juillet-août est chaud et plus lent ; certains établissements familiaux ferment à la mi-août. décembre-janvier est clair et calme avec des couchers de soleil matinaux et une belle lumière sous les arches. Les marchés sont ouverts toute l'année, de sorte que l'expérience culinaire reste excellente en toute saison.
Quel budget dois-je prévoir pour 24 heures (pour deux) ?
À peu près 4 à 6€ pour deux expressi et des pâtisseries au comptoir, 16 à 24€ pour un apéritif simple, et 45 à 70€ pour un dîner simple avec deux pâtes, une entrée partagée et du vin. Les billets pour les tours/musées varient : vérifiez les horaires la veille et réservez les machines à sous populaires en ligne.
La vieille ville de Bologne est-elle adaptée aux familles et aux poussettes ?
Oui Le portiques vous permettent de marcher à plat et à l'abri du soleil ou de la pluie ; les pavés sont modérés au centre et les poussettes se comportent bien. Notez que Torre degli Asinelli est escaliers uniquement (pas d'ascenseur), alors évitez la montée si les escaliers vous préoccupent et profitez des points de vue depuis les places.
Avez-vous des conseils rapides pour la photographie ?
Frappez Piazza Maggiore à aube pour les cadres vides et les façades chaudes ; retournez à heure d'or pour une vie radieuse et urbaine. Grimpez le Asinelli montez tôt (cage d'escalier plus fraîche, file d'attente plus courte) et apportez une couche légère aux basiliques qui nécessitent des épaules couvertes.